Il meglio della cucina orientale

Nasce da una lunga tradizione, ricca di storia e passione, da quando nel 1989 i signori Han aprirono il primo punto vendita a Singapore: fu subito un successo, le code per assaggiare i noodles e i ravioli fatti in casa erano all’ordine del giorno. Oggi dopo tanti anni ecco che arriva la seconda generazione, con l’intento di fare conoscere questa cucina al resto del mondo.
Situato in via Hoepli a Milano, PastaB è un locale dall’estetica curata ma al tempo stesso divertente, colorato ed informale, perfetto per pranzare o cenare con gli amici in totale rilassatezza in un luogo originale: le specialità? I famosi ravioli, alla piastra, al vapore o bolliti,  arricchiti da deliziosi ripieni, i noodles, saltati o in brodo, di carne o vegetali, per poi arrivare al delicato sapore delle zuppe: il cibo è molto saporito, senza però essere appesantito da mille salse, che andrebbero a coprirne il sapore.
Mio personale consiglio? Ravioli Singapore alla piastra ed al vapore, verdure miste saltate, noodles di riso con gamberi.

The best of oriental cuisine

It was born from a long tradition, rich of history and passion, since when, in 1989, the Han family opened up the first restaurant in Singapore: it was an immediate success, the rows to taste homemade noodles and ravioli were on the agenda. Today, after many years, here it comes the second generation, with the purpose to let the rest of the world know about this kitchen.
Located in Hoepli streets in Milan, PastaB is  cool and funny, colorful and informal, perfect to have lunch or dinner with friends in absolute relaxation in a very original place: the specialties? The famous grilled, steamed or boiled ravioli, stuffed with delicious food, the noodles, stir-fry or in soup, with meat or vegetables, finishing then with the delicate flavour of the soups: the food is very tasty without being filled out with too many different sausages, that would cover the taste.
My personal advice? Singapore ravioli, grilled and steamed, mix of vegetables, rice noodles with shrimps.